Место встречи Химиков

Издревле было известно, что рацион, содержащий оливковое масло, состоящее из глицеридов жирных кислот и имеющее в составе до 80% олеиновой кислоты, понижает кровяное давление. Ранее учёные полагали, что гипотензивный эффект осуществляется только благодаря содержащимся в масле в небольших количествах ?-токоферолу и полифенолам. Но последние исследования показали, что снижение давления происходит благодаря самой олеиновой кислоте.  Читать далее

Одна из главных глобальных задач, стоящих перед человечеством, это быстрый и легкий способ получения пресной воды.

Доминирующие в настоящее время технологии опреснения основаны на использовании мембран, они представляют собой энергетически эффективные и экологически безопасные процессы, однако используемые в настоящее время мембраны быстро теряют свою эффективность при очистке хлорированной воды.  Читать далее